Napi kalória bevitelünk alapvetően
meghatározza, hogy mennyi energiát viszünk be a szervezetünkbe a táplálékkal.
Ha több kalóriát viszünk be, mint amennyit felhasználunk, akkor hízni fogunk,
ha kevesebbet, akkor fogyni. Az egészséges testsúly fenntartásához fontos,
hogy tisztában legyünk azzal, mennyi kalóriát kellene naponta
elfogyasztanunk. Az átlagos felnőtt nőknek naponta kb. 2000-2200 kalóriára
van szükségük ahhoz, hogy megőrizzék testsúlyukat és egészségüket. A
férfiaknak egy kicsit többre van szükségük, átlagosan 2400-2600 kalória
naponta. Ezek az értékek azonban változhatnak az egyéni igények függvényében,
például attól függően, hogy milyen aktív életmódot folytat valaki. Ha valaki
szeretne fogyni, akkor természetesen ezeknél kevesebb kalóriát kell
elfogyasztania. Egy kilogramm testzsír elégetéséhez kb. 7700 kalóriányi hiány
szükséges, ami azt jelenti, hogy ha naponta 500 kalóriával kevesebbet eszel,
mint amennyit felhasználsz, akkor hetente mintegy 0,5 kg-ot tudsz fogyni.
Fontos azonban figyelembe venni azt is, hogy nemcsak a mennyiség, hanem a
minőség is számít. Nem mindegy ugyanis, hogy honnan származnak a
bevitelünknek ezek a kalóriák. Egészségtelen zsírokat és cukrokat tartalmazó
ételek fogyasztásával ugyanis nemhogy egészségesebbek nem leszünk, de könnyen
túlléphetjük a napi ajánlott kalória bevitelt is. Egy egészséges étrend
alapja a kiegyensúlyozott táplálkozás. Ez azt jelenti, hogy minden étkezés
során vegyünk magunkhoz minden fontos tápanyagot: fehérjét (pl. húsokból vagy
növényi forrásokból), zsírt (pl. avokádóból vagy olívaolajból), szénhidrátot
(pl. teljes kiőrlésű gabonafélékből) és rengeteg zöldséget és gyümölcsöt. Ha
pedig már számolgattuk a bevitt kalóriákat és tudjuk, mennyit kellene enni
ahhoz, hogy elérjük a célunkat (fogyás vagy súlytartás), akkor ne
feledkezzünk meg arról sem, hogy rendszeresen mozogjunk is. A mozgás segít
abban, hogy több kalóriát égessünk el és izomtömeget építsünk fel.