A tojás egy olyan élelmiszer, amely
szinte mindenki étrendjében megtalálható. Nem véletlen, hiszen rendkívül
tápláló és egészséges élelmiszer. Sokan azonban attól tartanak, hogy a tojás
magas kalóriatartalma miatt hízást okozhat. De vajon valóban ennyire
kalóriadús az tojás? Először is fontos tudni, hogy a tojásnak két része van:
a sárgája és a fehérje. A sárgája tartalmazza az összes zsírt és kalóriát,
míg a fehérje alacsonyabb kalóriatartalommal rendelkezik. Egy átlagos méretű
tojás (kb. 50 gramm) kalóriatartalma nagyjából 70-80 kcal között van. Ennek
kb. kétharmada (kb. 55 kcal) a sárgájából származik, a maradék harmad pedig a
fehérjéből. Ez azt jelenti, hogy ha csak a fehérjét fogyasztod el, akkor
jóval kevesebb kalóriát viszel be, mint ha megennéd az egész tojást. Így
például egy fehérje omlett jó választás lehet, ha fogyni szeretnél vagy
figyelned kell a kalória bevitelre. Azonban fontos megemlíteni, hogy a tojás
nem csupán kalóriaforrás. Gazdag fehérjében, vitaminokban és ásványi
anyagokban is. Ezért is fontos része lehet egy kiegyensúlyozott étrendnek.
Ráadásul a tojás fogyasztása még segíthet is a fogyásban. Kutatások
kimutatták, hogy reggelire tojást fogyasztva kevesebb kalóriát viszünk be az
egész nap során, mint más típusú reggeli esetén. Tehát összegezve elmondható,
hogy bár a tojás valóban tartalmaz zsírt és kalóriát, mégis fontos
tápanyagforrás lehet az étrendben. Fontos azonban figyelnünk az elfogyasztott
mennyiségre és az elkészítés módjára is. Ha fogyni szeretnénk vagy figyelni
kell a kalória bevitelre, akkor érdemes figyelembe venni ezt az információt.
Összességében tehát elmondható, hogy a tojás nem kell hogy okozzon aggodalmat
a kalória miatt, ha mértékkel fogyasztjuk és figyelünk az összetevőkre.
Emellett pedig rengeteg pozitív hatása lehet az egészségünkre nézve is.Így
bátran élvezheted ezt az egyszerű és tápláló élelmiszert az étrendedben!