Husgomboc paradicsommartassal
Kalória és tápértékek – AI alapú adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 156 kcal |
| Fehérje | 14.2 g |
| Szénhidrát | 4.8 g |
| Zsír | 8.5 g |
Husgomboc paradicsommartassal – tudnivalók
A húsgombóc klasszikus magyar és nemzetközi főétel, amely darált hús (marhahús, sertéshús vagy azok keveréke), kenyérkrém, tojás és fűszerek keverékéből készül. A paradicsommártás saját leve vagy paradicsompüré alapján készül, amely gazdag lycopint tartalmaz. Ez az ételkombináció a közép-európai konyha egyik legelterjedtebb, háztartási és étteremlétekben is gyakori fogása.
A húsgombóc paradicsommártással körülbelül 156 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, mely elegendő fehérjét (14,2 g) biztosít az izomépítéshez, miközben a szénhidrátok mérsékelt szintje (4,8 g) a vérnyomás és vércukorszint stabilizálásához segít. A paradicsommártás naturális lycopinja antioxidáns hatást fejt ki, azonban az ételben lévő zsír (8,5 g) nagyobbrészt telített, így fogyasztása mérsékelt legyen.
Az étel kiváló fehérjeforrás, így ideális választás sportolók, valamint fehérjediétát követő fogyasztók számára. Ajánlott napi mennyiség 150-200 g (rendszeres étkezés), terhesek és gyerekek számára pedig kisebb adagok javasolt. Kombinálható kölesivel, barnarizzsel vagy sültburgonyával az egyensúlyabb makró-összetételhez. Hegyényi vagy frissen főzött ételként legjobb, gélé nélkül tárolt formában.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy adag húsgombócban paradicsommártással?
100 gramm húsgombóc paradicsommártással átlagosan 156 kalóriát tartalmaz. Egy tipikus adag (150-200 g) tehát 234-312 kalóriát jelent.
Mennyi fehérje van benne?
100 gramm húsgombóc 14,2 gramm fehérjét tartalmaz, amely jelentős mértékben hozzájárul a napi fehérjeigény kielégítéséhez (napi ajánlott 50-60 g az átlagos felnőtt számára).
Egészséges-e a húsgombóc paradicsommártással?
Mérsékelten fogyasztva egészséges választás, mivel magas fehérje- és alacsonyabb szénhidráttartalma révén tápláló. A paradicsommártás lycopint tartalmaz (antioxidáns), azonban nagy telített zsírtartalma miatt fogyasztása ne legyen túlzott.
Milyen szénhidrátot tartalmaz?
100 gramm húsgombóc 4,8 gramm szénhidrátot tartalmaz, amely elsősorban a paradicsommártásból és a kenyérkrémből származik. Ez viszonylag alacsony szénhidráttartalom, így alkalmas alacsonyabb szénhidrátos étrendet követőknek is.
Mi a különbség a húsgombóc és a húspogácsa között?
A húsgombóc lekerekített, lehetőleg nagy hőmérsékleten pirított, majd szószban párolt, míg a húspogácsa lapos, kekszforma, és gyakran sütve készül. A húsgombóc általában lédúsabb és szaftosabb, a pogácsa pedig szárazabb és ropogósabb.
ℹ️ Az értékek egy átlagos, háztartási módon (marhahús és sertésdarab keverékéből, paradicsommártással főzött) készült húsgombócra vonatkoznak. A tényleges kalória- és makróösszetétel az alapanyagok és a receptúra minőségétől függően kis mértékben eltérhet. · Az adatok tájékoztató jellegűek.