Paradicsomleves
Kalória és tápértékek – AI alapú adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 18 kcal |
| Fehérje | 0.9 g |
| Szénhidrát | 3.5 g |
| Zsír | 0.2 g |
Paradicsomleves – tudnivalók
A paradicsomleves az egyik legismertebb magyar tradicionális leves, amely friss vagy konzerv paradicsomból készül, és gyakran tejföllel vagy tejszínnel tálalják. Kiváló báziseleme lehet több étkezésnek, és szinte az egész év során elérhető. Mediterrán cuisine-ben és közép-európai konyhában egyaránt klasszikus étel.
A paradicsomleves kiváló lycopinforrás, amely erős antioxidáns hatású, valamint alacsony kalóriatartalmú, könnyen emészthető étel. 100 grammban mindössze 18 kalória található, így diéták során biztonságosan fogyasztható. A szénhidrátok főleg a természetes cukrokból származnak, míg a zsírtartalom minimális.
Fogyasztható önálló levesként, tészta vagy rizs mellett, illetve különféle kenyérfélékkel együtt. Tejallergia esetén tejföl és tejszín helyett tejszínhez hasonló alternatívák (kókusztejszín, rizstej) használhatók. Napi 1-2 adag fogyasztása ajánlott, mivel rendszeres használata számos egészségügyi előnnyel jár.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy adag paradicsomleves (250 g) csészében?
Egy 250 grammos adag körülbelül 45 kalóriát tartalmaz, így remek választás diéták során.
Milyen fehérjetartalmú a paradicsomleves?
100 grammban mindössze 0,9 g fehérje van, így nem számít fehérjeforrásnak – tejföllel vagy húsból készült variációk növelhetik ezt az értéket.
Megduplázódik-e a kalóriatartalom, ha tejföllel készítik?
Igen, a tejföl (20 g / adagban) körülbelül 60 kalóriát és több zsírt ad, így az összes kalória 100-120 közé nőhet egy 250 g-os adagban.
Mire jó a paradicsomleves egészségügyi szempontból?
Gazdag lycopenben (erős antioxidáns), amely csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Alacsony kalóriatartalma miatt súlyvesztéshez ideális, és gyulladáscsökkentő hatása van.
Lehet-e paradicsomleves vegán vagy laktózmentes verzió?
Igen, vízbázisú verzió vegán és laktózmentes. Tejföl helyett kókusztejszín, avokádó krém vagy mandulatejet lehet használni az ugyanolyan krémes textúrához.
ℹ️ Az érték szűk paradicsomleves receptre vonatkozik (főleg paradicsom + víz + fűszerek). Tejföllel, tejszínnel vagy olajon alapuló verzió kalória és zsírtartalma magasabb. Konzerv paradicsomleves márkák esetén kérjük az adott terméket megnevezni a pontosabb értékekért. · Az adatok tájékoztató jellegűek.