Paradicsomos tészta
Kalória és tápértékek – AI alapú adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 87 kcal |
| Fehérje | 3.2 g |
| Szénhidrát | 17.5 g |
| Zsír | 0.5 g |
Paradicsomos tészta – tudnivalók
A paradicsomos tészta az egyik legklasszikusabb olasz-magyar konyhai alapétel, amely főtt spagettit vagy más tésztafélét friss vagy konzerv paradicsomszósszal (sugo di pomodoro) készít el. Egyszerű, hagyományos recept, amely generációk óta készül családi asztalok körül Olaszország és szerte a világon.
100 gramm paradicsomos tészta átlagosan 87 kalóriát tartalmaz, valamint 3,2 g fehérjét és 17,5 g szénhidrátot. Rendkívül alacsony zsírtartalmú (0,5 g), így kedvelt választás a könnyű, egészséges étkezéshez. A paradicsomszósz gazdag licopinban (antioxidáns) és C-vitaminban, amely támogatja az immunrendszert.
Ideális választás mindennapi étkezésre, fogyókúra alatt is fogyasztható mérsékelt mennyiségben. Friss bazsalikommal, olívaolajjal és parmesan sajt hozzáadásával még aromásabbá válik. Vegetáriánus és vegán diétában is alkalmazható, illetve könnyen kiegészíthető húsokkal, zöldségekkel vagy babot tartalmazó szósszal.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi kalóriát tartalmaz egy adag paradicsomos tészta?
Egy 100 g paradicsomos tészta kb. 87 kalóriát tartalmaz. Egy teljes adag (például 200 g) körülbelül 174 kalória.
Egészséges-e a paradicsomos tészta?
Igen, ha mérsékelt mennyiségben fogyasztjuk. Alacsony zsírtartalmú, gazdag szénhidrátban és licopinban, amely egy erős antioxidáns. Javasolt teljes kiőrlésű vagy fehérjéből gazdag lencse-tésztát használni.
Mennyi fehérje van benne?
Egy 100 g paradicsomos tészta körülbelül 3,2 g fehérjét tartalmaz. Ha hússal vagy bab szósszal kiegészítjük, jelentősen megemelkedik a fehérjetartalom.
Hogyan készíthetjük magasabb fehérjetartalmúvá?
Hozzáadhatunk: darált húst (bolognai mód), babot (lencse, csicseriborsó), görög joghurtot, ricotta sajt vagy tejfölt az érkező szósszhoz.
Segít-e a paradicsomos tészta fogyásban?
Közvetlen fogyásra nem okozza, de alacsony zsírtartalmú és viszonylag kevés kalóriájú, így beilleszthető kalóriamegszorított diétákba. A paradicsomban lévő licopin segíthet az anyagcsere támogatásában.
ℹ️ Az érték egyszerű paradicsomos szósszal készült tésztára vonatkozik, olívaolaj nélküli szósz alapján. Hozzáadott zsír, hús vagy sajttal a tápértékek szignifikánsan változhatnak. · Az adatok tájékoztató jellegűek.