Pezsgo
Kalória és tápértékek – AI alapú adatok
| Tápanyag | 100 ml |
|---|---|
| Kalória | 84 kcal |
| Fehérje | 0.1 g |
| Szénhidrát | 1.5 g |
| Zsír | 0 g |
Pezsgo – tudnivalók
A pezsgő egy prémium minőségű, szénsavas bor, amely fermentáció során előálló szén-dioxid révén nyeri jellegzetes buborékeit. Ezt a luxus italt Franciaország Champagne régiójában és világszerte különféle szőlőfajták felhasználásával készítik, mely kellemes, édes és száraz variációkban is elérhető.
A pezsgő kalóriatartalma alacsony, körülbelül 80-90 kcal per 100 ml, amit elsősorban az alkoholtartalom (jellemzően 11-13%) és maradék cukor (száraz verzióban 0-6 g/l) határoz meg. Zsír- és szénhidrátmentes italként viszonylag könnyedén fogyasztható, azonban az alkoholtartalom miatt mértékletesség ajánlott.
A pezsgőt leggyakrabban ünnepi alkalmakkor, fogadások alatt vagy desszert után kínálják, ideális aperitifként vagy könnyed alkalmi italként. Diétás szempontból a száraz variációk előnyösebbek, mivel csökkentett cukormennyiséget tartalmaznak; ajánlott napi mennyiség egészséges felnőtteknek maximum 1-2 pohár (150-300 ml).
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi kalória van egy pohár pezsgőben?
Egy szabályos 150 ml-es pohár száraz pezsgő körülbelül 126 kcal-t tartalmaz. Ez nagyon alacsony érték az italok között, mivel zsír- és lényegében szénhidrátmentes.
Van-e fehérje vagy más makrotápanyag a pezsgőben?
A pezsgő szinte kizárólag vízből (87%) és alkoholból (11-13%) áll. Praktikusan nem tartalmaz fehérjét, zsírt vagy jelentős mennyiségű szénhidrátot, különösen a száraz variáció.
Milyen különbség van a száraz és édes pezsgő között kalória szempontjából?
A száraz pezsgő (brut) 0-6 g/l cukrot tartalmaz, míg az édes (doux) vagy félszáraz (demi-sec) verzió 12-50 g/l közötti cukorral rendelkezik. Az édes pezsgő ezért akár 30-40 kcal-lal több lehet poháronként.
Egészséges-e rendszeres pezsgőfogyasztás?
Mértékletes fogyasztás (hetente 1-2 pohár) a legtöbb felnőtt számára biztonságos. Az alkoholtartalom azonban szándékos mennyiségű fogyasztás esetén az egészségügyi kockázatok növekedhetnek. Terhes nők és bizonyos egészségügyi állapotok esetén kerülendő.
Hogyan választhatom a legkevesebb kalóriájú pezsgőt?
A száraz (brut) pezsgőket válaszd, mert ezek a legkevesebb cukrot tartalmaznak. Az alkoholtartalom (11-13%) nem sokat befolyásol a kalória-számot, mivel az összes pezsgő hasonló alkoholtartalommal készül.
ℹ️ A pezsgő kalória- és makroingrediens-értékei a termék típusán és alkoholtartalmán alapulnak. A fenti adatok száraz fehér pezsgőre vonatkoznak. Champagne régió termékeire ugyanez az érték jellemző. Léteznek rosé és piros pezsgő variációk is, amelyekben a kalóriatartalom hasonló marad. · Az adatok tájékoztató jellegűek.