Szilvalekvar
Kalória és tápértékek – AI alapú adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 245 kcal |
| Fehérje | 0.4 g |
| Szénhidrát | 60 g |
| Zsír | 0.1 g |
Szilvalekvar – tudnivalók
A szilvalekvar egy tradicionális magyar lekvár, amely szilva gyümölcsből és cukorból készül. Évszázadok óta része a magyar konyhaművészetnek, főleg ősszel készítik friss szilvabetakarítás után. Hagyományosan üvegedénybe töltik és hosszú hónapokon át tárolható.
A szilvalekvar kalóriadús élelmiszer, amelynek főként szénhidrátjai vannak cukor formájában. Száz grammban körülbelül 245 kalória és 60 gramm szénhidrát található, míg fehérje és zsír tartalma minimális. Cukorbetegeknél és fogyókúrázó személyeknél csak mérsékelten ajánlott.
A szilvalekvar legjobban reggelire ajánlott kenyérre, teára vagy joghurtra keverve. Egy adag körülbelül 20-30 gramm, amely 50-75 kalóriát jelent. Diétás termékek közül léteznek cukorcsökkentett vagy édesítőszerrel készült változatok, amelyek kalóriaszegényebbek.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi kalória van egy evőkanál szilvalekvarban?
Egy evőkanál szilvalekvar (körülbelül 20 g) körülbelül 50 kalóriát tartalmaz.
A szilvalekvar milyen vitaminokat tartalmaz?
Szilvalekvar A-vitamint, C-vitamint és E-vitamint tartalmaz, valamint kaliumot és magnéziumot, bár a magas cukortartalom miatt ezek előnyei csökkentett mértékűek.
Alkalmas-e a szilvalekvar diétás étrendbe?
Sima szilvalekvar magas cukortartalma miatt nem ideális szigorú diétához, de cukorcsökkentett vagy édesítőszerrel készült változatok használhatók mérsékelt mennyiségben.
Milyen hosszú szilvalekvar eltarthatósága?
Megfelelően elkészített és lezárt szilvalekvar 1-2 évig tárolható hűvös, sötét helyen. Nyitás után hűtőben tartandó és körülbelül 3-4 hét alatt felhasználandó.
Szilvalekvar vagy eperlekvar: melyik egészségesebb?
Mindkettő hasonló kalóriatartalmú. Az eper kissé több C-vitamint tartalmaz, a szilva pedig több ásványanyagot. Tápértékben nagyon hasonlók, az egészségességet a cukortartalom határozza meg inkább.
ℹ️ Az értékek átlagos, hagyományosan készített szilvalekvar alapján számítottak. A konkrét terméktől függően (cukorcsökkentett, különböző szilvafajták) a kalória- és szénhidráttartalom eltérhet. · Az adatok tájékoztató jellegűek.