Zuzaporkolt
Kalória és tápértékek – AI alapú adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 156 kcal |
| Fehérje | 18.5 g |
| Szénhidrát | 2.8 g |
| Zsír | 8.2 g |
Zuzaporkolt – tudnivalók
A zuzapörkölt a magyar konyha klasszikus húsétele, amely zuzamarhából vagy szarvasból készül. A zuzamarhahús az egyik legalantasabb marhahúsfajta, amely hosszú főzés során puha és ízletes lesz. Hagyományosan paprikával, hagymaval és fűszerekkel készítik, s a magyar vendéglátásban népszerű fogás.
A zuzapörkölt 100 grammja átlagosan 156 kalóriát tartalmaz, gazdag fehérjében (18,5 g) és mérsékelt zsírtartalommal (8,2 g). Az étel kiváló B-vitamin és vasszállító, különösen fontos vasforrás a vörös húsok közül. A szénhidrát tartalma alacsony (2,8 g), így kedvelt választás alacsonyabb szénhidrátos diéták során.
A zuzapörkölt fogyasztásakor érdemes figyelembe venni, hogy az alacsony zsírtartalmú húsrészből készülne ideális. Ajánlott hetente 1-2 alkalommal fogyasztani, friss zöldségek és saláták kiegészítésével. Kiváló választás a hús- és fehérjefogyasztók számára, valamint a vasdeficienciához való tendenciájú embereknek.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy adag zuzapörköltben?
100 gramm zuzapörkölt körülbelül 156 kalóriát tartalmaz. Egy tipikus adag (200-250 g) 312-390 kalória között mozog a paprikásmártás szerint.
Mennyi fehérje van a zuzapörköltben?
100 grammban 18,5 gramm fehérje található, amely kiváló fehérjeforrás, ideális az izomépítéshez és fenntartásához.
Milyen gyakran lehet fogyasztani zuzapörköltöt?
Hetente 1-2 alkalommal ajánlott fogyasztani, mivel az alacsonyabb zsírtartalmú húsból készül. Kiváló választás a kiegyensúlyozott táplálkozás szempontjából.
Mitől lesz puha a zuzamarhahús?
A zuzamarhahús egy viszonylag keményebb hús, amely hosszú, lassú főzéssel válik puha és ízletessé. A pörkölt módszere, amely paprikás mártásban történik, tökéletes választás ehhez a húsfajtához.
Van-e szénhidráttartalom a zuzapörköltben?
100 grammban 2,8 gramm szénhidráttartalom van, amely nagyrészt az adagoláshoz használt paprikásza és a rántásból származik. Alacsony szénhidrátos étrendhez megfelelő.
ℹ️ Az érték a sima zuzapörkölt hústartalmára vonatkozik, paprika és fűszerek alapján. Ha vastag mártással, sűrített paprikamártásban készül, a kalória- és szénhidráttartalom megemelkedhet. · Az adatok tájékoztató jellegűek.