Káposzta
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 25 kcal |
| Fehérje | 1.3 g |
| Szénhidrát | 5.8 g |
| Zsír | 0.1 g |
Káposzta – tudnivalók
A káposzta egy népszerű zöldség, amely a keresztesvirágúak családjába tartozik. Számos fajtája létezik, mint például a fehér káposzta, a vörös káposzta és a kelkáposzta. Eredete a mediterrán térségre vezethető vissza, és azóta világszerte elterjedt.
Kalóriatartalma alacsony, mindössze 25 kcal/100 g, így ideális választás lehet a diétázók számára. Gazdag vitaminokban, különösen C-vitaminban, valamint ásványi anyagokban, mint a kálium és a kalcium. A káposzta rosttartalma is jelentős, ami segíti az emésztést.
Fogyasztási javaslatok közé tartozik a nyers salátákban való felhasználás, párolva vagy főzve, valamint savanyúságként. A káposzta alacsony kalóriatartalma miatt remek választás lehet a fogyókúrázók számára, de figyelni kell a megfelelő elkészítési módokra, hogy megőrizzük tápanyagtartalmát.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi kalória van 100 g káposztában?
100 g káposztában körülbelül 25 kalória található.
Mennyi fehérje és zsír van a káposztában?
100 g káposztában 1.3 g fehérje és 0.1 g zsír található.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a káposztának?
A káposzta gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, valamint antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre.
Mennyi káposztát érdemes fogyasztani naponta?
Napi 100-200 g káposzta fogyasztása ajánlott, attól függően, hogy milyen étrendet követ.
Hogyan hasonlítható össze a káposzta más zöldségekkel?
A káposzta alacsony kalóriatartalmú, és magas rosttartalmú, ami kedvezőbbé teszi más zöldségekkel szemben, mint például a burgonya.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)