Sajtos pogacsa
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 320 kcal |
| Fehérje | 8.5 g |
| Szénhidrát | 32 g |
| Zsír | 18.5 g |
Sajtos pogacsa – tudnivalók
A sajtos pogácsa egy hagyományos magyar ropogós sütemény, amely omlós tésztából és olvadt sajtból készül. Története a Habsburg-kori polgári és vidéki cukrászdák világához vezet vissza, ahol a pogácsa eredetileg leves mellé kínált kenyérkülönlegesség volt. Klasszikus snack és reggelizéshez, illetve délutáni teához ideális.
Száz grammban közel 320 kilokalorit tartalmaz, amely a búzaliszt szénhidrátjaiból és a sütéshez használt zsírból adódik. A sajt miatt viszonylag magas fehérjetartalommal rendelkezik (8-9 g), illetve jelentős telített zsírmennyiséggel bír. Aki karória-tudatos, annak tudomásul kell venni, hogy kevés adag után gyorsan megtelhet, mert feltöltő értéke magas.
A sajtos pogácsa ideális reggeli kiegészítésnek vagy teához való csemegének 1-2 darabos adagban (30-40 g). Fogyasztása csíra nélkül javasolt, szűk szakaszban pedig hetente alkalomszerűen jelenik meg az egészséges táplálkozásban. Gluténmentes diétánál kerülendő, de a sós, kézműves pogácsák értékes tradicionális magyar ételek, amelyek közösségi étkezéshez is kitűnőek.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória egy sajtos pogácsa?
Egy közepes sajtos pogácsa (30-35 g) körülbelül 95-110 kalóriát tartalmaz. 100 grammban 320 kilokalorit számlálunk.
Mennyi fehérje van benne?
A sajtos pogácsa 100 grammban megközelítőleg 8-9 gramm fehérjét tartalmaz, amely főként a tojásból és a sajt-tartalmából ered.
Egészséges-e a sajtos pogácsa?
Mérsékelten fogyasztva nem problematikus, ám a magas telített zsír- és nátrium-tartalom miatt nem javasolt napi alapon. Hetente 1-2 alkalommal élvezhető snackként.
Mennyit lehet belőle egy nap enni?
Ajánlott napi mennyiség körülbelül 50-70 gramm (2-3 közepes darab), ami az összes bevett kalória körülbelül 5-7%-a egy 2000 kilokalorias naphoz.
Különbözik-e a csípős és a sima sajtos pogácsa táplálkozásilag?
Az alapértékek szinte azonosak, csak a paprikakontent változik meg. A csípős verzió minimális extra kalóriát ad hozzá, de ugyanaz a makrótartalom, mint a sima sajtosnak.
ℹ️ Az értékek egy tipikus, házi cukrászdából vagy pékségből származó pogácsára vonatkoznak. Üzleti termékekben az összetétel és a sütési módszer miatt eltérések előfordulhatnak. · Az adatok tájékoztató jellegűek.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)