Savanyu káposzta
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 19 kcal |
| Fehérje | 1.3 g |
| Szénhidrát | 4.2 g |
| Zsír | 0.1 g |
Savanyu káposzta – tudnivalók
A savanyú káposzta a káposzta erjesztésével készült népszerű étel, amely különösen a közép-európai konyhában elterjedt. Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, különösen C-vitaminban.
Kalóriatartalma alacsony, mindössze 19 kcal 100 grammonként, így ideális választás lehet diétázók számára. A savanyú káposzta emésztést segítő probiotikumokat is tartalmaz, de figyelni kell a sótartalmára.
Fogyasztása javasolt salátákban, köretként vagy főételek mellett. A savanyú káposzta remek kiegészítője lehet a húsételeknek, és vegetáriánus étrendben is jól alkalmazható.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi kalória van a savanyú káposztában?
100 grammban körülbelül 19 kalória található.
Mennyi fehérje van a savanyú káposztában?
100 grammban körülbelül 1.3 gramm fehérje található.
Mennyire egészséges a savanyú káposzta?
Nagyon egészséges, mivel gazdag vitaminokban és probiotikumokban.
Mennyi savanyú káposztát érdemes fogyasztani naponta?
Napi 100-200 gramm savanyú káposzta ajánlott a jótékony hatások érdekében.
Hogyan hasonlítható össze a savanyú káposzta más zöldségekkel?
Alacsony kalóriatartalma és magas C-vitamin tartalma miatt kiemelkedő a zöldségek között.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)