A testsúlycsökkentés és a
kalóriaszámítás két fogalom, amely sok embert foglalkoztat napjainkban. A
modern életmód gyakran hozzájárul ahhoz, hogy az emberek túlsúlyosak
legyenek, és egyre több ember keres megoldást a felesleges kilók leadására. A
kalória szerepe ebben a folyamatban alapvető fontosságú, hiszen a
testsúlyunkat befolyásolja, hogy mennyi kalóriát viszünk be a szervezetünkbe,
és mennyit égetünk el fizikai aktivitás során. A kalória egy energiaegység,
amelyet az élelmiszerekben található összetevők (zsír, fehérje, szénhidrát)
tartalmaznak. Az embereknek napi szinten bizonyos mennyiségű kalória
bevitelre van szükségük ahhoz, hogy az alapvető funkcióikat elláthassák (pl.:
légzés, emésztés, mozgás). Ha több kalóriát viszünk be, mint amennyit
elégetünk, akkor a felesleges energia zsírként raktározódik el a testünkben,
és ez vezet túlsúlyhoz. A testsúlycsökkentés tehát arról szól, hogy kevesebb
kalóriát kell bejuttatni a szervezetbe annál, mint amennyit felhasználunk. Ez
általában egy egyszerű egyenletnek tűnik: ha többet égetsz el (mozgás), mint
amennyit eszel (kalória bevitel), akkor le fogsz adni súlyfelesleget. Azonban
nem minden olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. Sok tényező befolyásolja
azt, hogy mennyi kalóriát kell fogyasztanunk ahhoz, hogy testsúlyt
csökkentsünk. Az egyik ilyen tényező az alapanyagcsere (BMR), vagyis az
energiaigényünk nyugalmi állapotban. Ez azt jelenti, hogy még akkor is
égetünk energiát, amikor semmit nem csinálunk. Ezt az energiát például a
sejtek fenntartására használja a testünk. Ezenkívül figyelembe kell venni a
fizikai aktivitást is. Minél aktívabbak vagyunk, annál több kalóriát égetünk
el. A sportolás és az edzés segít növelni az energiafelhasználást és felgyorsítani
a fogyást. Azonban fontos tudni azt is, hogy nem csak az edzések hatása
számít: már az is jelentős változást hozhat a testsúlyban, ha például többet
mozgunk a mindennapi tevékenységeink során (pl.: gyaloglás helyett lift
használata helyett lépcsőn való felmászás). Az étrend összeállítása is
kulcsfontosságú a testsúlycsökkent
