Brios
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 380 kcal |
| Fehérje | 7.5 g |
| Szénhidrát | 45 g |
| Zsír | 18 g |
Brios – tudnivalók
A briós egy klasszikus francia péksütemény, amely gazdag tésztából készül vajjal, tojással és tejjel. Eredete a 16. századi Normandiához köthető, és azóta az európai pékségek egyik legkedveltebb terméke. Jellegzetes aranysárga színe és puha, omlós textúrája teszi elismertté.
A briós 100 grammja körülbelül 380 kalóriát tartalmaz, amely viszonylag magas a szénhidrátok és zsírok miatt. Az összetevői között található vajon kívüli telített zsír, amely nagyban hozzájárul az energiatartalomhoz. Aki kalóriaszegény étrendet követhet, ezt az édességet csak időnként fogyassza.
A briós ideális reggeli vagy brunch során, frissen sütve vagy kenyérkosárból szolgálva. Kiváló kiegészítés a kávéhoz vagy teához. Diétázók számára nem ajánlott rendszeres fogyasztása, de alkalmankénti élvezet szempontjából jó választás. Gyermekek és sportolók számára értékes energia- és szénhidrátforrás lehet.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalóriát tartalmaz egy szokásos briós?
Egy közepes briós (50 g) körülbelül 190 kalóriát tartalmaz. A teljes 100 g körülbelül 380 kcal.
Sokkal több zsírt tartalmaz-e, mint egy hagyományos kenyér?
Igen, a briós sokkal több vajat és tojást tartalmaz (18 g zsír/100 g), míg egy fehér kenyér csak 2-3 g zsírt tartalmaz. Ez a gazdagabb, puhábbá teszi.
Alkalmas-e a briós diétához?
Nem ajánlott rendszeres fogyasztása kalóriamegszorított diéták során. Azonban alkalmanként, kis adagban fogyasztható, ha ezt az étrendbevételbe beleszámítják.
Milyen az ideális fogyasztási alkalom?
A briós legjobban reggel vagy brunch alatt fogyasztható, amikor az energiaszükséglet magasabb. Frissen, meleg állapotban a legjobb az íze és textúrája.
Mennyi fehérjét tartalmaz?
100 g briós körülbelül 7,5 g fehérjét tartalmaz, amely tojás és liszt hozzájárulásából adódik. Ez nem tekinthető magas fehérjetartalmúnak.
ℹ️ A briós önmagában fogyasztott, kalóriatáblázat módban kerül felsorolásra. Ha konkrét mennyiség vagy receptváltás merülne fel, a számítások módosulnának. · Az adatok tájékoztató jellegűek.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)