A burrito egy olyan étel, ami egyre
népszerűbbé válik az egész világon. Ez a mexikói eredetű étel egy tortillába
tekert henger alakú összetevőket tartalmaz, mint például rizs, bab, hús vagy
zöldségek. A legtöbb helyen lehetőség van saját ízlés szerint összeállítani a
tölteléket, így mindenki megtalálhatja a számára legkedvesebb változatot.
Azonban sokan aggódnak a burrito magas kalória- és zsírtartalma miatt.
Valójában a burrito egy nagyon tápláló és laktató étel lehet, ha megfelelően
választjuk meg az összetevőket és az adagokat. Az átlagos burrito körülbelül
400-800 kalóriát tartalmaz, attól függően, hogy milyen töltelékkel készítik
el. Tehát fontos figyelmet fordítani arra, hogy milyen összetevőket választunk
és mennyi mennyiséget fogyasztunk belőle. Az egyik legnagyobb kalóriatartalmú
része a burritónak az úgynevezett „extra” hozzávalók lehetnek, mint
például a sajt, tejföl vagy guacamole. Ezek a krémes és zsíros összetevők
gyorsan növelhetik az étel kalóriatartalmát és zsírtartalmát is. Érdemes
tehát mértékletesen bánni ezekkel a hozzávalókkal vagy keresni egészségesebb
alternatívákat hozzájuk. Ha szeretnénk csökkenteni a burrito
kalóriatartalmát, érdemes figyelmet fordítani az alábbi tippekre: –
Válasszunk teljes kiőrlésű tortillát vagy wrap-et a hagyományos fehér liszt
helyett. A teljes kiőrlésű változat több rostot és tápanyagot tartalmaz. –
Válasszunk sovány fehérjeforrásokat, mint például csirkemell vagy pulykahús
helyett zsírosabb marha- vagy sertéshúst. – Kerüljük az extra sajtot vagy
tejfölt és válasszunk inkább friss zöldségeket és salátaleveleket. –
Korlátozzuk a guacamole-t vagy más olajos szószok használatát, és inkább
citromlével vagy salsa-val ízesítsük a burritót. Fontos megemlíteni, hogy nem
kell teljesen lemondani a kedvenc burritónkról csak azért, mert magasabb
kalóriatartalommal rendelkezik. Egészséges életmód mellett néha-néha
engedhetünk magunknak egy kis „kényeztetést” is anélkül, hogy aggódni kellene
azonnal a kalóriák miatt. Az egészséges étkezés ugy
