Csirkecomb
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 209 kcal |
| Fehérje | 26.3 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| Zsír | 11 g |
Csirkecomb – tudnivalók
A csirkecomb a csirke hátsó lába, amely a combok és a lábszárak közötti részből áll. Ez az egyik legízletesebb és legnedvesebb csirkerész, mivel az ízletes zsírban gazdag. Világszerte kedvelt húsfajta, amely megfizethető árú és sokoldalúan felhasználható a konyhában.
A csirkecomb kalóriatartalma körülbelül 209 kcal/100 g (sütött, bőrrel). Kiváló fehérjeforrás, amely 26,3 g fehérjét tartalmaz 100 g-onként. Rendszeres fogyasztása támogatja az izomépítést és -fenntartást. A bőr alatt található zsír növeli a kalóriaszámot, de ez az ízből és a lédússágból nem von ki.
A csirkecomb ideális napi étrendbe beépíthető, akár hétnapi többszöri fogyasztásra is alkalmas. Sülthető, főzhető, grillelhető – sokféle ízesítési lehetőség áll rendelkezésre. Megfelelő adagolás mellett (100-150 g/nap) kiegyensúlyozott, fehérjében gazdag étkezés támogatható vele.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy egész csirkecombban?
Egy átlagos csirkecomb (150-180 g) körülbelül 315-380 kcal-t tartalmaz sütött formában, bőrrel együtt. A súly a csirke típusától és méretétől függ.
Több fehérjét tartalmaz-e a csirkecomb, mint a csirkemell?
Nem. A csirkemell kb. 31 g fehérjét tartalmaz 100 g-onként, míg a csirkecomb körülbelül 26 g-ot. A mellhús soványabb és magasabb fehérjetartalmú.
Egészségesebb-e a csirkecomb bőr nélkül?
Igen, a bőr nélküli csirkecomb körülbelül 165 kcal-t és csak 7-8 g zsírt tartalmaz 100 g-onként. Ez 40 kcal-val és jelentős zsírmegtakarítással jár.
Hányszor ehetek csirkecombat hetente?
A csirkecomb hetente 3-5 alkalommal biztonságosan fogyasztható egészséges, kiegyensúlyozott étrendben. Fontos a variáció más húsfajtákkal (hal, borjú, sertés) és növényi fehérjeforrásokkal.
Különbség van-e a sütött és főzött csirkecomb között kalória tekintetében?
Igen. A főzött csirkecomb (vízben) körülbelül 185 kcal-t tartalmaz 100 g-onként, míg a sütött 209 kcal-t. A grillezett változat a legkevesebb kalóriát adja, ha kevés olajat használunk.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)