Etelek purin kalóriatáblázat
Kalória és tápértékek – részletes adatok
ℹ️ Értékek 100 g-ra vetítve
| Termék | 100 g | Kcal | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| Hüvelyesek (pl. lencse) | 100 g | 116 | 9 g | 20.1 g | 0.4 g |
| Hús (pl. marhahús) | 100 g | 250 | 26 g | 0 g | 17 g |
| Hal (pl. tonhal) | 100 g | 132 | 28 g | 0 g | 1 g |
| Sajt (pl. cheddar) | 100 g | 402 | 25 g | 1.3 g | 33 g |
| Gombák (pl. csiperke) | 100 g | 22 | 3.1 g | 3.3 g | 0.3 g |
| Zöldségek (pl. spenót) | 100 g | 23 | 2.9 g | 3.6 g | 0.4 g |
Etelek purin kalóriatáblázat – tudnivalók
A purinok természetes vegyületek, amelyek számos élelmiszerben megtalálhatók, különösen a húsokban és a hüvelyesekben. A purinok lebontása során húgysav keletkezik, amely túlzott mennyiségben ízületi problémákat okozhat.
A purinokban gazdag ételek, mint a húsok és a hüvelyesek, magas kalóriatartalommal bírnak. Fontos figyelni a purinbevitelre, különösen azok számára, akik hajlamosak a köszvényre vagy más húgysavval kapcsolatos problémákra.
A purinok csökkentése érdekében érdemes mértékkel fogyasztani a húsokat és a hüvelyeseket, valamint előnyben részesíteni a zöldségeket és a gyümölcsöket, amelyek alacsonyabb purintartalommal rendelkeznek.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi a purintartalma a húsoknak?
A húsok purintartalma változó, de általában magas, különösen a vörös húsok esetében.
Mely ételek tartalmaznak sok purint?
A húsok, halak, tenger gyümölcsei és bizonyos hüvelyesek, mint a lencse, magas purintartalmúak.
Milyen hatással van a purin a szervezetre?
A purinok lebontása során keletkező húgysav túlzott mennyiségben ízületi gyulladást okozhat.
Mennyi purint fogyaszthatok naponta?
A purinbevitel ajánlott mennyisége egyéni, de köszvény esetén érdemes csökkenteni.
Hogyan csökkenthetem a purinbevitelt?
Kerüld a vörös húsokat, a belsőségeket és a tenger gyümölcseit, és fogyassz több zöldséget és gyümölcsöt.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)