Főtt lencse
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 116 kcal |
| Fehérje | 9 g |
| Szénhidrát | 20 g |
| Zsír | 0.4 g |
Főtt lencse – tudnivalók
A lencse egy ősi, erősen tápláló hüvelyes növény, amely világszerte elterjedt. Magas fehérje- és szénhidrát-tartalma miatt a vegetáriánusok és vegánok kedvelt tápláléka. Főzéskor puha textúrájúvá válik, kellemes ízű és könnyen emészthető.
A főtt lencse alacsony kalóriatartalma (116 kcal/100 g) miatt fogyókúrára alkalmas. Gazdag rostokban és vasban, amely segít az energiaszinthez és a vas-felszívódáshoz. Alacsony zsírtartalma és magas fehérjeszintje miatt kitűnő választás a sportolók és diétázók számára.
A lencsét napi szinten lehet fogyasztani, hiszen könnyen emészthető és allergiamentes. Ajánlatos salátákban, levesekben vagy főételként fogyasztani. Kevés só és zsír hozzáadásával optimális a tápértéke, és jól párosítható gabonafélékkel a teljes aminosav-profil eléréséhez.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy adag főtt lencseban?
Egy 100 g adag főtt lencseban körülbelül 116 kalória van, amely jól illeszkedik az alacsony kalóriatartalmú ételek közé.
Sok fehérjét tartalmaz a lencse?
Igen, a lencse kiváló fehérjeforrás: 100 g-ban 9 gramm fehérje van, amely hasonló a sárgabab fehérjetartalmához.
Jó-e fogyókúrához a lencse?
Igen, ideális fogyókúrához, mivel alacsony kalóriájú, magas rosttartalmú, így hosszú ideig biztosít jóllakottságot.
Mennyi főtt lencseből kellene naponta enni?
Ajánlott napi 150-200 g (száraz tömeg: 50-70 g) fogyasztása, amely teljes étkezésbe integrálva nyújt kiegyensúlyozott tápanyag-profilt.
Teljes értékű fehérjét tartalmaz-e a lencse?
A lencse hiányos aminosav-profillal rendelkezik, de gabonafélékkel (rizs, teljes kiőrlésű kenyér) kombinálva teljes értékű fehérjét alkot.
ℹ️ Az érték frissen főzött lencsére vonatkozik, sós vagy ízesített főzéskor calóriaadatok minimálisan módosulhatnak. · Az adatok tájékoztató jellegűek.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)