Főtt sargarepa
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 41 kcal |
| Fehérje | 0.9 g |
| Szénhidrát | 9.6 g |
| Zsír | 0.2 g |
Főtt sargarepa – tudnivalók
A sárgarépa a Daucus carota domesticus növény fehérlő gyökeréből készült zöldség, amely világszerte elterjedt és hagyományosan európai eredetűnek tekinthető. Főzéssel vagy párolással készíthető, amely puha, édes ízű ehető tulajdonságokat eredményez.
A főtt sárgarépa alacsony kalóriatartalmú (100 g-ban csupán 41 kcal) és szénhidrátban gazdag, amely főleg redukáló cukrokból és крахмálból áll. Magas a béta-karotin (A-vitamin) tartalma, amely antioxidáns hatást fejt ki, és segít a szem- és bőrrehabilitációban.
Kiváló étkezési összetevő fogyókúrás vagy kalóriaszegény étrendek során, valamint kiváló választás csecsemőknek és kisgyermekeknek ételként. Napi 1-2 adagban (150-200 g) fogyasztható korlátozás nélkül, és jól kombinálható más zöldségekkel vagy fehérje forrásokkal.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi kalóriát tartalmaz 100 g főtt sárgarépa?
100 g főtt sárgarépa mindössze 41 kalóriát tartalmaz, ezért rendkívül alkalmas fogyókúrához és könnyű étrendhez.
Magas-e a szénhidráttartalom?
A főtt sárgarépa 9,6 g szénhidrátot tartalmaz 100 g-onként, amely főként természetes cukrokból és keményítőből áll. Ez mérsékelt mennyiség, jól illeszkedik kiegyensúlyozott étrendbe.
Milyen vitaminokat tartalmaz a sárgarépa?
A sárgarépa gazdag béta-karotinban (A-vitamin előanyag), amely erőteljes antioxidáns, és támogatja a látást, az immunitást és a bőregészséget.
Naponta mennyi sárgarépát lehet fogyasztani?
Napi 150-200 g (1-2 adag) főtt sárgarépa nyugodtan fogyasztható anélkül, hogy karotin-túladagolás esélye lenne, ugyanis a főzés csökkenti az összes karotin felszívódásának intenzitását.
Jó a sárgarépa csecsemőknek?
Igen, a főtt sárgarépa az egyik legjobb első zöldség csecsemőknek (6+ hónapos kor), mivel puha, édes, és ritkán okoz allergiás reakciókat.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)