Füstölt kolbász
Kalória és tápértékek – AI alapú adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 310 kcal |
| Fehérje | 20 g |
| Szénhidrát | 2 g |
| Zsír | 24 g |
Füstölt kolbász – tudnivalók
A füstölt kolbász a magyar és közép-európai hagyományos húsipari termék, amely sertéshúsból, fűszerekből és sóból készül, majd füstöléssel konzervál. Jellegzetes íze és hosszú eltarthatósága révén már századok óta a magyar konyha alapvetõ összetevõje.
A füstölt kolbász magas fehérje- és zsírtartalmú étel: 100 gramm körülbelül 310 kalóriát tartalmaz. Jelentõs mennyiségû telített zsírt és nátriót contains, ezért szívinfarktus- és magas vérnyomás-kockázatú személyeknek mérsékelt fogyasztása ajánlott.
A füstölt kolbász elsõsorban ételízesítõként, kiegészítõ fehérjeforrásként használandó, nem pedig fõ tápanyagforrásként. Napi fogyasztása nem ajánlott; hetente 1-2 alkalommal, kisebb mennyiségben (30-50 g) fogyasztva részei lehetnek egy kiegyensúlyozott étrendnek.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 100 g füstölt kolbászban?
100 gramm füstölt kolbász körülbelül 310 kalóriát tartalmaz.
Magas a füstölt kolbász fehérjetartalma?
Igen, 100 gramm füstölt kolbász körülbelül 20 g fehérjét tartalmaz, amely jó minõségû állati fehérjeforrás.
Alkalmas-e a füstölt kolbász diétához?
Korlátozottan: magas kalória-, zsír- és nátriamtartalmánál fogva nem ajánlott rendszeres fogyasztás, de hétenként néhányszor kis adagban fogyasztható.
Mennyi nátrium van a füstölt kolbászban?
A füstölt kolbász igen magas nátriumtartalmú (körülbelül 600-800 mg/100 g), ezért vérnyomás-problémásoknak nem ajánlott.
Mi a különbség a füstölt kolbász és a friss kolbász között?
A füstölt kolbász füstöléssel konzervált, hosszabb eltarthatóságú és erõsebb ízû, míg a friss kolbász hûtve tárolható, enyhébb ízû és nagyobb vízszéntartalmú.
ℹ️ Az értékek átlagos magyar füstölt kolbászra vonatkoznak. Az egyes márkák és készítési módok szerint kis eltérések lehetségesek. · Az adatok tájékoztató jellegűek.