Haztartasi keksz
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 420 kcal |
| Fehérje | 7.5 g |
| Szénhidrát | 66 g |
| Zsír | 15 g |
Haztartasi keksz – tudnivalók
A háztartási keksz egy klasszikus, egyszerű összetételű omlós keksz, amely a magyar konyhában több évtizede népszerű. Alapvetően lisztből, cukorból, vajból és tojásból készül, sokszor vaníliarommal vagy citromhéjjal ízesítve. Hagyományosan otthon sütik, de ipari termelésben is széles körben elérhetô.
Magas szénhidrát- és kalóriatartalmú édesség, amely 100 grammonként körülbelül 420 kalóriát tartalmaz. Kisebb fehérjetartalommal bír, és viszonylag magas a zsírmennyisége az omlósság érdekében. Fogyasztásakor érdemes szem előtt tartani az adagolást, mivel könnyen túlfogyasztható, különösen cukorbetegek számára nem ideális.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy háztartási kekszben?
100 gramm háztartási keksz körülbelül 420 kalóriát tartalmaz, így egy átlagos 20-25 grammos keksz körülbelül 85-105 kalória.
Megfelelő-e diétához a háztartási keksz?
Nem ideális diéta élelmiszer a magas szénhidrát- és kalóriatartalom miatt. Szabad fogyasztás helyett kontrollálandó adagok ajánlottak, és teljes értékû gabonaból készült verzió választása javasolt.
Milyen az összetétele?
Tipikusan lisztből, cukorból, vajból, tojásból és sóból áll. Sok márka vagy házikészítés során vaníliarom, citromhéj vagy más ízesítôk is használatosak.
Mennyi fehérjét tartalmaz?
100 gramm háztartási keksz körülbelül 7,5 gramm fehérjét tartalmaz, amely viszonylag alacsony a liszttartalmához képest.
Meddig tartható meg a háztartási keksz?
Száraz, léghatlan tárolóban körülbelül 2-3 hét alatt fogyasztható el. Ipari csomagolásban a szavatossági dátum általában 6-12 hónap.
ℹ️ A háztartási keksz típusú és márkajellegétôl függôen kissé eltérhet az értékek (pl. kenyérszalonna, tejszín vagy csokoládé hozzáadásával készült változatok), de az átlagos összetétel körüli ezen értékek a legtöbb klasszikus keksz típusra jellemzôek. · Az adatok tájékoztató jellegűek.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)