Kakaos napolyi
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 385 kcal |
| Fehérje | 7.5 g |
| Szénhidrát | 42 g |
| Zsír | 21 g |
Kakaos napolyi – tudnivalók
A kakaós napolyi egy tradicionális magyar desszert, amely rétegzett piskóta, kakaó és tejszín vagy krém kombinációjából áll. Ursprüngliche receptje az osztrák-magyar monarchia időszakára nyúlik vissza, és máig népszerű a hazai cukrászdákban és otthon készített édességek között.
A kakaós napolyi kalóriatartalma meglehetősen magas, körülbelül 385 kcal/100 g, amely főként a magas zsírtartalmú krémrétegeknek és a kakaónak köszönhető. A szénhidrátok jelentős hányadát a piskóta és az esetleges cukorzás adja, így ez egy energiadús sütemény, amely gyors energiaforrás, de mérsékelt adagolást igényel.
A kakaós napolyi legjobban mint alkalmi desszert fogyasztható, egy-két szeletnyi adag már jelentős kalóriabevitelt jelent. Rendszeres súlycsökkentés vagy kalóriaszámítás esetén figyelembe kell venni a magas zsír- és szénhidrátarányát. Nyári időszakban hűtött formában kellemesebb, télen pedig szobahőmérsékleten fogyasztható.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi kalória van egy szelet kakaós napoleyiben?
Az átlagos szelet (kb. 40-50 g) 150-200 kcal-t tartalmaz, de ezt a szelet méretétől függően kell kalkulálni.
Magas-e a fehérjetartalom a kakaós napoleyiben?
Nem, a fehérjetartalom alacsony (körülbelül 7-8 g/100 g), főként a piskótából és a krémből származik. Ez nem proteingazdag étel.
Alkalmas-e a kakaós napolyi diétázáshoz?
Csak nagyon mérsékelt mennyiségben ajánlott, mivel magas kalória- és zsírtartalma miatt gyorsan felhasznál a napi keretből. Jobb választások lehetnek az alacsonyabb kalóriájú gyümölcsalapú desszertek.
Mi a különbség a napolyi és más rétegelt sütemények között?
A napolyi jellegzetessége a piskóta és kakaóbevonás kombinációja, míg más rétegelt sütik (pl. dobos, flódni) más krém- vagy töltelékváltozatot használnak. A kakaóbevonat a napolyit jellegzetes ízével különbözteti meg.
Meddig tárolható a kakaós napolyi otthon?
Hűtőben 3-4 napig tartható lezárt tárolóban, fagylalóban szárazabb, piskótája könnyebben szárad meg. Szobahőn 1-2 napig friss, de a krém miatt gyorsan elromolhat.
ℹ️ A kakaós napolyi egy klasszikus magyar desszert, amely főként cukrászdákban található meg frissen. A házi készítésű változat lehet gazdagabb vagy könnyedebb a felhasznált hozzávalóktól függően. Az értékek egy tipikus, kereskedelmi kakaós napoleyre vonatkoznak. · Az adatok tájékoztató jellegűek.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)