A kalóriaszámlálás napjainkban egyre
fontosabb szerepet tölt be az emberek életében, akik szeretnének egészségesen
élni és alakjukat megőrizni. A kalóriabázis, kalóriatáblázat és kalória
kalkulátor segítségével könnyedén nyomon követhetjük a napi bevitt
kalóriamennyiséget, és így hatékonyan tudunk fogyni vagy éppen izmot építeni.
Először is, fontos tisztázni, hogy mi is pontosan a kalória. A kalória az
energia mértékegysége, amelyet az ételek és italok tartalmaznak. Az emberi
test energiaszükséglete változó, attól függően, hogy mennyire aktív az
illető, illetve milyen egyéb tényezők befolyásolják az anyagcserét. Ha több
kalóriát viszünk be, mint amennyit felhasznál a szervezetünk, akkor hízni
fogunk. Ha kevesebbet eszünk, mint amennyit elhasználunk, akkor fogyás
következik be. A kalóriaszámlálás lényege tehát az, hogy figyelemmel kísérjük
a bevitt és elégetett kalóriák mennyiségét. Ehhez segítségünkre lehet egy
kalóriabázis vagy kalóriatáblázat, amely részletes információkat tartalmaz az
élelmiszerek energiatartalmáról. Ezáltal könnyedén összeállíthatjuk a napi
étrendünket úgy, hogy ne lépjük túl a megengedett kalóriamennyiséget. Például
ha szeretnénk fogyni, akkor célszerű kevesebb kalóriát bevinni, mint amennyit
elégetünk sport vagy mozgás révén. A kalória kalkulátor segítségével pedig
pontosan kiszámolhatjuk, hogy mennyi energiára van szüksége a testünknek
ahhoz, hogy fenntartsa a jelenlegi testsúlyunkat vagy éppen csökkentsük azt.
Ehhez csak meg kell adnunk néhány alapvető információt magunkról: testsúly,
magasság, életkor és nemi adatokra van szükség ahhoz, hogy a kalkulátor
pontos eredményt adjon. Fontos kiemelni, hogy a kalória nem minden esetben
ugyanazt jelenti. Egyes élelmiszerek ugyanannyi kalóriát tartalmaznak
grammonként (pl. zsír), mások viszont kevesebbet (pl. fehérje vagy rost).
Ezért nem mindegy, hogy milyen típusú ételeket fogyasztunk – nemcsak a
mennyiség számít, hanem az is, hogy milyen minőségű tápanyagokkal látjuk el a
szervezetünket. Az egészséges étrend összeállít
