Korozott
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 285 kcal |
| Fehérje | 18.5 g |
| Szénhidrát | 2 g |
| Zsír | 22 g |
Korozott – tudnivalók
A körözött egy tradicionális magyar sajtkrém, amely túróból, vajból és fűszerekből készül. Eredete a 19. század végére nyúlik vissza, és azóta a magyar konyha egyik ikonikus terméke. Karakterisztikus, krémes textúrájú, fűszeres ízű eledelemről van szó, amelyet kenyérrel vagy zöldségekkel fogyasztanak.
100 gramm körözött körülbelül 285 kalóriát tartalmaz, jelentős mennyiségű telített zsírral (22 g) és fehérjével (18,5 g). A szénhidráttartalma minimális, így jó választás a low-carb diéták számára. Azonban magas a kalória- és zsírtartalma, ezért adagolása mérsékelten javasolt.
A körözött ideális ízesítésnek kenyérhez, krákerre vagy nyers zöldségekhez. Napi adag gyanánt 20-30 g ajánlott a telítettség és kalóriatartalom miatt. Kiváló fehérjeforrás vegetáriánusok számára, és szokás paprikaporral,醃kapernoyással vagy rákkal variálni.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy adag körözöttben?
30 gramm körözött körülbelül 86 kalóriát tartalmaz, ezért mérsékelt adagolás ajánlott.
Magas a zsírtartalma?
Igen, 100 grammonként 22 g telített zsírt tartalmaz, így nem ajánlott napi nagy mennyiségben fogyasztani.
Jó fehérjeforrás a körözött?
Igen, 100 grammonként 18,5 g fehérjét tartalmaz, ami jó vegetáriánus fehérjeforrás.
Alkalmas-e low-carb diétához?
Igen, szénhidráttartalma nagyon alacsony (2 g/100 g), így jó választás a low-carb étrendhez.
Milyen ételekhez párosítható?
Kenyérrel, krakkerrel, zöldségekkel (paprika, hagyma, uborka) vagy füstölt hallal szokás fogyasztani.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)