Kovaszos kenyér
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 250 kcal |
| Fehérje | 8 g |
| Szénhidrát | 50 g |
| Zsír | 1.5 g |
Kovaszos kenyér – tudnivalók
A kovászos kenyér egy hagyományos, természetes élesztővel készült kenyér, amelynek különleges íze és állaga van. A kovász használata miatt a kenyér hosszabb ideig eltartható, és gazdagabb tápanyagokban.
Kalóriatartalma körülbelül 250 kcal 100 grammonként, ami viszonylag alacsonynak számít a kenyerek között. A fehérje- és szénhidráttartalma is kedvező, de a zsírtartalma alacsony, így egészséges választás lehet.
Fogyasztási javaslatként ajánlott salátákhoz, levesekhez vagy önállóan, akár reggelire is. Diétás szempontból a kovászos kenyér jó alternatíva lehet a hagyományos fehér kenyér helyett.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi kalória van a kovászos kenyérben?
Körülbelül 250 kcal 100 grammonként.
Mennyi fehérje található benne?
A kovászos kenyér 8 g fehérjét tartalmaz 100 grammban.
Egészséges választás a kovászos kenyér?
Igen, alacsony zsírtartalma és gazdag tápanyagtartalma miatt egészséges alternatíva.
Mennyi a javasolt napi mennyiség?
Napi 100-200 g kovászos kenyér fogyasztása ajánlott, attól függően, hogy milyen diétát követ.
Hogyan hasonlítható össze más kenyerekkel?
A kovászos kenyér íze és állaga gazdagabb, mint a hagyományos fehér kenyéré, és tápanyagokban is gazdagabb.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)