A krémekről és azok kalóriatartalmáról
való beszélgetés egy olyan téma, ami sokakat érint, hiszen a krémek gyakori
összetevői az ételeinknek, desszertjeinknek és más étkezéseknek is. Fontos
tudnunk, hogy mennyi kalóriát tartalmaz egy adott krém, hogy egészségesen
tudjuk beilleszteni az étrendünkbe. Először is, fontos megkülönböztetni a
különböző krémekfajtákat egymástól. Van például a tejszínes habkrém, a
tejszínes vagy vajas krémek, a karamell- vagy csokoládékrémek stb. Mindegyik
más és más összetevőket tartalmazhat, így más és más lehet azok
kalóriatartalma is. Az egyik legismertebb és leggyakrabban használt krém a
tejszínhab. Ez általában cukrozott tejszínből készül, és hozzáadhatnak még
ízesítőket is hozzá. Egy evőkanál cukrozott tejszínhab átlagosan 52 kalóriát
tartalmaz. Ha tehát fagylaltot vagy süteményt díszítünk vele, érdemes
figyelembe venni ennek a kalóriatartalmát is. A vajas krémek is népszerűek,
legyen szó akár tortákról vagy süteményekről. Ezek azonban általában magasabb
kalóriatartalmúak lehetnek, hiszen rengeteg vajat és cukrot tartalmaznak. Egy
kanál vajas krémbe több mint 100 kalória is belecsempészhető. A
csokoládékrémek és karamellkrémek is igen népszerűek, de sajnos ezek is magas
kalóriatartalommal rendelkezhetnek. Egy kanál csokoládékrém akár 70-80
kalóriát is tartalmazhat. Fontos figyelembe venni azt is, hogy mennyit
fogyasztunk ezekből a krémekből. Ha csak kis mennyiséget veszünk belőlük,
akkor nem feltétlenül kell aggódnunk a kalóriatartalom miatt. Azonban ha
nagyobb mennyiségeket fogyasztunk belőlük rendszeresen, akkor könnyen
elhízhatunk. A legjobb módszer az egészséges táplálkozás szempontjából az
lenne, ha alternatívákat keresnénk ezeknek a krémeknek az elkészítésére.
Például használhatunk kevesebb cukrot vagy zsírt a receptben, illetve
cserélhetjük ki egészségesebb alapanyagokkal őket. Így csökkenthetjük a
kalóriatartalmukat anélkül, hogy lemondanánk az ízükről és textúráj
