Lila káposzta
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 31 kcal |
| Fehérje | 1.4 g |
| Szénhidrát | 7.4 g |
| Zsír | 0.2 g |
Lila káposzta – tudnivalók
A lila káposzta, más néven vörös káposzta, a Brassicaceae család tagja, és a fehér káposzta színes változata. Gazdag antioxidánsokban és vitaminokban, különösen C-vitaminban, ami hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez.
Kalóriatartalma alacsony, mindössze 31 kcal/100 g, így ideális választás lehet diétázók számára. A lila káposzta emellett gazdag rostokban, ami segíti az emésztést és a jóllakottság érzését.
Fogyasztása javasolt nyersen salátákban, párolva köretként, vagy savanyúságként. A lila káposzta színesíti az étkezéseket, és különböző diétákba könnyen beilleszthető.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi kalóriát tartalmaz a lila káposzta?
100 g lila káposzta körülbelül 31 kalóriát tartalmaz.
Mennyi fehérje van a lila káposztában?
100 g lila káposzta 1.4 g fehérjét tartalmaz.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a lila káposztának?
Gazdag antioxidánsokban és vitaminokban, segíti az immunrendszert és az emésztést.
Mennyi lila káposztát érdemes fogyasztani naponta?
Napi 100-200 g lila káposzta fogyasztása javasolt a változatos étrend részeként.
Hogyan hasonlítható össze a lila káposzta a fehér káposztával?
A lila káposzta több antioxidánst tartalmaz, míg a fehér káposzta ízében és textúrájában különbözik.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)