Majonez
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 680 kcal |
| Fehérje | 0.9 g |
| Szénhidrát | 0.6 g |
| Zsír | 75 g |
Majonez – tudnivalók
A majonéz egy népszerű szósz, amely tojásból, olajból és ecetből vagy citromléből készül. Eredete a francia konyháig nyúlik vissza, ahol a 'salsa mahonesa' néven ismerték.
Kalóriatartalma magas, mivel zsírból készül, így fontos figyelni a mennyiségre, ha valaki diétázik. 100 g majonéz körülbelül 680 kalóriát tartalmaz, ami jelentős része lehet a napi kalóriabevitelnek.
Fogyasztási javaslatok közé tartozik, hogy salátákhoz, szendvicsekhez vagy mártogatósokhoz használjuk. Diétás szempontból érdemes alacsony zsírtartalmú változatokat keresni, ha csökkenteni szeretnénk a kalóriabevitelt.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi kalória van a majonézben?
100 g majonéz körülbelül 680 kalóriát tartalmaz.
Mennyi fehérje és zsír van a majonézben?
100 g majonéz 0.9 g fehérjét és 75 g zsírt tartalmaz.
Egészséges-e a majonéz?
A majonéz magas kalóriatartalmú és zsíros, ezért mértékkel kell fogyasztani.
Mennyi majonéz ajánlott naponta?
Ajánlott napi mennyiség 1-2 evőkanál, attól függően, hogy milyen diétát követ.
Hogyan hasonlítható össze a majonéz más szószokkal?
A majonéz általában kalóriadúsabb, mint a joghurt alapú szószok, de kevesebb cukrot tartalmaz, mint a ketchup.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)