Quinoa
Kalória és tápértékek – AI alapú adatok
| Étel | Mennyiség | Kcal | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| Quinoa (főtt) | 100 g | 120 | 4.1 g | 21.3 g | 1.9 g |
| Quinoa (nyers) | 100 g | 368 | 14.1 g | 64.2 g | 6.1 g |
| Összesen | 488 | 18.2 g | 85.5 g | 8 g | |
Quinoa – tudnivalók
A quinoa egy ősi gabonaféle, amely Dél-Amerikából származik, és az inkák szent növényének számított. Az utóbbi években világszerte népszerűvé vált, mint egészséges alternatíva a hagyományos gabonákhoz képest.
A quinoa gazdag fehérjében, rostokban és különböző vitaminokban, mint például B-vitaminok és E-vitamin. Kalóriatartalma a főtt változatnál alacsonyabb, míg a nyers quinoa magasabb energiaértékkel bír, ezért fontos figyelni a megfelelő adagolásra.
Fogyasztása javasolt salátákban, köretként vagy akár főételként is. Vegetáriánusok és vegánok számára kiváló fehérjeforrás, emellett gluténmentes, így a gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatják.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi kalória van a quinoában?
A főtt quinoa 100 grammonként körülbelül 120 kalóriát tartalmaz.
Mennyi fehérje található a quinoában?
A quinoa 100 grammonként körülbelül 4.1 gramm fehérjét tartalmaz főzve.
Egészséges-e a quinoa?
Igen, a quinoa gazdag tápanyagokban, és jó alternatíva a hagyományos gabonákhoz képest.
Mennyi quinoa a javasolt napi mennyiség?
Általában 1/2 csésze főtt quinoa elegendő egy étkezéshez.
Hogyan hasonlítható össze a quinoa más gabonákkal?
A quinoa magasabb fehérjetartalommal bír, mint a legtöbb hagyományos gabona, és tartalmazza az összes esszenciális aminosavat.