Rantotthus
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Étel | Mennyiség | Kcal | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| Rántott hús (sertés) | 100 g | 250 | 20 g | 15 g | 15 g |
| Rántott csirke | 100 g | 240 | 22 g | 10 g | 14 g |
| Rántott pulyka | 100 g | 230 | 21 g | 9 g | 13 g |
| Rántott zöldség (pl. karfiol) | 100 g | 180 | 5 g | 20 g | 8 g |
| Rántott hal | 100 g | 220 | 18 g | 12 g | 12 g |
| Összesen | 1120 | 86 g | 66 g | 62 g | |
Rantotthus – tudnivalók
A rántott hús egy klasszikus magyar étel, amelyet általában sertés- vagy csirkehúsból készítenek. Az étel a panírozás technikájával készül, amely során a húst lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatják, majd forró olajban kisütik.
Kalóriatartalma változó, de általában 100 grammonként 200-250 kalória között mozog. A tápanyagok közül a fehérje és a zsír a domináló, míg a szénhidrátok a panírozás miatt emelkednek meg. Fogyasztásakor érdemes figyelni a zsírosabb változatokra, amelyek több kalóriát tartalmaznak.
A rántott húst gyakran köretként tálalják, például burgonyapürével vagy salátával. Diétás szempontból érdemes mértékkel fogyasztani, mivel a panírozás és a sütés miatt magasabb a kalóriatartalma, mint a grillezett vagy párolt húsoknak.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi kalória van a rántott húsban?
Átlagosan 200-250 kalória 100 grammonként.
Mennyi fehérje található a rántott húsban?
Körülbelül 20-22 gramm fehérje 100 grammonként.
Mennyire egészséges a rántott hús?
Magas kalóriatartalma és zsírtartalma miatt mértékkel ajánlott fogyasztani.
Mennyi a javasolt napi mennyiség?
A napi fehérjeigény függ a testsúlytól és aktivitástól, de általában 100-200 g hús ajánlott.
Hogyan hasonlítható össze más húsételekkel?
A rántott hús általában kalóriadúsabb, mint a grillezett vagy párolt húsok.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)