Rukkola
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 25 kcal |
| Fehérje | 2.6 g |
| Szénhidrát | 3.7 g |
| Zsír | 0.7 g |
Rukkola – tudnivalók
A rukkola, más néven erős saláta, egy népszerű zöld levélzöldség, amely a keresztesvirágúak családjába tartozik. Eredetileg a Földközi-tenger térségéből származik, és az utóbbi években világszerte elterjedt a saláták és különböző ételek ízesítésére.
Kalóriatartalma alacsony, mindössze 25 kcal/100 g, így ideális választás lehet diétázók számára. Emellett gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, amelyek hozzájárulnak az egészséges táplálkozáshoz.
Fogyasztási javaslatok között szerepel a friss salátákban való felhasználás, szendvicsekhez adva, vagy akár pizzák és tészták ízesítésére is. Diétás szempontból a rukkola alacsony kalóriatartalma miatt kiváló választás a fogyókúrázók számára.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi kalória van a rukkolában?
100 g rukkola körülbelül 25 kcal-t tartalmaz.
Mennyi fehérje van a rukkolában?
100 g rukkola 2.6 g fehérjét tartalmaz.
Egészséges-e a rukkola?
Igen, a rukkola gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, így egészséges választás.
Mennyi a javasolt napi mennyiség rukkola fogyasztására?
Nincs konkrét javasolt mennyiség, de a változatos étrend részeként érdemes fogyasztani.
Hogyan hasonlítható össze a rukkola más salátákkal?
A rukkola íze markánsabb és csípősebb, mint sok más saláta, mint például a fejes saláta.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)