Sertes maj
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 165 kcal |
| Fehérje | 25 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| Zsír | 6 g |
Sertes maj – tudnivalók
A sertés máj a sertés belsősége, amely gazdag tápanyagokban, mint a vitaminok és ásványi anyagok. A máj különösen népszerű a különböző konyhákban, és számos étel alapanyaga lehet.
Kalóriatartalma viszonylag alacsony, de magas fehérjetartalommal bír. A sertés máj B-vitaminokban, különösen B12-vitaminban gazdag, ami fontos a vérképzéshez és az idegrendszer működéséhez.
Fogyasztása javasolt, de mértékkel, mivel a máj koleszterin tartalma is magas. Kiváló választás lehet a változatos étrend részeként, például pástétomokban vagy főételekben.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi kalória van 100 g sertés májban?
100 g sertés máj körülbelül 165 kalóriát tartalmaz.
Mennyi fehérje található a sertés májban?
100 g sertés máj körülbelül 25 g fehérjét tartalmaz.
Mennyire egészséges a sertés máj?
A sertés máj gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, de magas koleszterin tartalma miatt mértékkel ajánlott fogyasztani.
Mennyi sertés májat érdemes fogyasztani naponta?
Ajánlott napi mennyiség 100-200 g, de érdemes figyelembe venni a koleszterinbevitelt is.
Hogyan hasonlítható össze a sertés máj más belsőségekkel?
A sertés máj tápanyagban gazdagabb, mint sok más belsőség, mint például a vese vagy a szív, de a koleszterin tartalma is magasabb.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)