Shakshuka
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Étel | Mennyiség | Kcal | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| tojás | 100 g | 155 | 12.6 g | 1.1 g | 10.6 g |
| paradicsom | 100 g | 18 | 0.9 g | 3.9 g | 0.2 g |
| paprika | 100 g | 20 | 0.9 g | 4.7 g | 0.2 g |
| hagyma | 100 g | 40 | 1.1 g | 9.3 g | 0.1 g |
| fokhagyma | 100 g | 149 | 6.4 g | 33.1 g | 0.5 g |
| olívaolaj | 100 g | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Összesen | 1266 | 22.9 g | 52.1 g | 111.6 g | |
Shakshuka – tudnivalók
A shakshuka egy népszerű közel-keleti étel, amely tojásból, paradicsomból és fűszerekből készül. Eredete Tunéziához köthető, de mára világszerte elterjedt.
A shakshuka kalóriatartalma a felhasznált hozzávalóktól függ, de egy adag körülbelül 300-400 kcal között mozoghat. Fontos figyelni a zsírok mennyiségére, különösen az olívaolajra, amely jelentős kalóriát ad az ételhez.
Fogyasztási javaslatként a shakshuka remek reggeli vagy brunch étel, és jól illik hozzá friss kenyér. Diétás szempontból érdemes figyelni a zsírok mennyiségére, és zöldségekkel gazdagítani az ételt.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi kalória van a shakshukában?
Egy adag shakshuka körülbelül 300-400 kcal.
Mennyi fehérje van a shakshukában?
Egy adag shakshuka körülbelül 22.9 g fehérjét tartalmaz.
Mennyire egészséges a shakshuka?
A shakshuka egészséges étel, tele zöldségekkel és fehérjével, de figyelni kell a zsírok mennyiségére.
Mennyi shakshukát érdemes fogyasztani?
Egy adag shakshuka elegendő reggelire vagy brunchra.
Hogyan hasonlítható össze más tojásételekkel?
A shakshuka gazdagabb ízvilágú, mint a hagyományos tojásrántotta, mivel fűszerekkel és zöldségekkel készül.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)