Sokan szeretik a lasagne-t, az olasz
konyha egyik legnépszerűbb fogását. Azonban sokan tartanak attól, hogy ez a
tésztás csoda túl kalóriadús lehet és nem illeszkedik egy egészséges
étrendbe. Pedig ha jól választjuk meg az összetevőket, akkor a lasagne lehet
egy könnyű és egészséges étel is. Az egyik legnépszerűbb alternatíva a
hagyományos húsgombócos lasagne helyett a spenótos lasagne. A spenót
rendkívül tápláló zöldség, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, mint
például a vas és a magnézium. Emellett alacsony kalóriatartalmú és rostban
gazdag is, így segít az emésztés szabályozásában és a teltségérzet
fenntartásában. A spenótos lasagne elkészítése során érdemes figyelni a
töltelék összetételére is. Lehetőség van például a hagyományos tejföl helyett
zsírszegény túró használatára, vagy akár teljes kiőrlésű tésztát választani
az egészségesebb változatért. Ha fontos számodra az egészséges étkezés és az
alakod megőrzése, akkor érdemes odafigyelned arra, hogy milyen mennyiségben
fogyasztod el ezt az ételt. Egy adag spenótos lasagne átlagosan kb. 400-500
kalóriát tartalmaz, attól függően, hogy milyen összetevőkből készült. Érdemes
figyelembe venni az ehhez hozzáadott köretet vagy salátát is, hogy ne vigyük
túlzásba a kalória bevitelt. Ha mégis szeretnél csökkenteni a
kalóriatartalmon, akkor próbálj meg kevesebb sajtot vagy túrót használni a
receptben és inkább gazdagítsd zöldségekkel az ételt. Így könnyebben
tarthatod szem előtt az egészséges táplálkozást anélkül, hogy lemondanál egy
finom lasagne-ról. Végül pedig ne felejtsd el rendszeresen mozogni is! Az
egészséges táplálkozás mellett fontos a testmozgás is az egészséges életmód
kialakításához. A mozgás segít fenntartani az ideális testsúlyt és javítja az
általános közérzetet is. Összességében tehát elmondhatjuk, hogy bár egy adag
spenótos lasagne nem feltétlenül tekinthető ultra light fogásnak, de ha
tudatosan válogatunk az összetevők között és figyelünk a fogyasztott
mennyiségre is, akkor simán beilleszthetjük az egés
