Sült lazac
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 206 kcal |
| Fehérje | 22 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| Zsír | 13 g |
Sült lazac – tudnivalók
A lazac egy gazdag, olajos halféle, amely a világon az egyik legkeresettebb élelmiszer. Magas omega-3 zsírsavakban gazdag tengeri hal, amely Atlantikai és Csendes-óceáni vízekben él. Sütéskor megőrzi értékes tápanyagait és kellemes, ízletes húst biztosít.
A sült lazac rendkívül magas fehérjetartalmú (22 g/100 g), szénhidrátmentes, és gazdag a hasznos zsírsavakban, különösen az EPA és DHA omega-3 zsírsavakban. 206 kalória per 100 grammra számítva, ideális a súlykezelés és az izomépítés céljára. A halban található szelénja és B-vitaminok támogatják az anyagcsere működését.
A sült lazac naponta 100-150 g mennyiségben ajánlott egészséges, kiegyensúlyozott étrend részeként. Kiváló választás a paleo, keto és mediterrán diétákban. Grillezve, sütőben vagy gőzölve készítve megtartja maximális tápértékét, és csökkenti a hozzáadott zsíradagok szükségességét.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi kalóriát tartalmaz a sült lazac?
A sült lazac 100 grammja körülbelül 206 kalóriát tartalmaz, amely az omega-3 zsírsavaknak köszönhető.
Milyen a fehérjetartalma a lazacnak?
A sült lazac 100 grammja 22 gramm magas minőségű fehérjét biztosít, ideális az izomépítéshez és helyreállításhoz.
A sült lazac egészséges választás a szív számára?
Igen, a lazac gazdag omega-3 zsírsavakban, amely csökkenti a gyulladást és támogatja a szív- és érrendszeri egészséget.
Mekkora adagot ajánlott naponta fogyasztani?
Heti 2-3 alkalommal 100-150 grammos adag sült lazac fogyasztása ajánlott az egészséges omega-3 bevitel biztosításához.
Van-e szénhidrátja a sült lazacnak?
Nem, a sült lazac szénhidráttartalmú, ezért ideális a keto és alacsony szénhidrát-tartalmú diétákban.
ℹ️ Az értékek sütőben sült, zsír nélkül vagy minimális zsírral készített lazacra vonatkoznak. Olajal vagy vaj használata esetén az értékek megnövekednek. · Az adatok tájékoztató jellegűek.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)