A szendvics egy népszerű és egyszerűen
elkészíthető étel, amely sokak által kedvelt napi étkezési lehetőség. A
különböző típusú szendvicsekkel azonban könnyen túlzásba lehet esni a
kalóriabevitel tekintetében. Ezért fontos tudnunk, hogy mennyi kalóriát
tartalmaz egy átlagos szendvics, és hogyan lehet csökkenteni annak
kalóriatartalmát. Az átlagos szendvics kalóriaértéke nagyban függ az
összetevőktől. Egy egyszerű sonkás vagy sajtos szendvics általában 300-400
kalóriát tartalmaz, míg egy zsírosabb és több sajtot vagy húst tartalmazó
változat akár 600-700 kalóriát is elérhet. Ha hozzáadunk még vajat, majonézt
vagy egyéb magas kalóriatartalmú önteteket is, akkor könnyen előfordulhat,
hogy egyetlen szendvics is jelentős kalóriabevitelt jelent. Ha szeretnénk
csökkenteni a szendvics kalóriatartalmát, érdemes figyelmet fordítani az
összetevőkre. Például válasszunk teljes kiőrlésű kenyeret fehér kenyér
helyett, mivel az utóbbi magasabb glikémiás indexszel rendelkezik, így
gyorsabb vércukorszint-emelkedést okoz. Kerüljük a túl sok sajtot vagy húst a
szendvicsben, és inkább válasszunk zöldségeket mint például paradicsomot,
uborkát vagy salátát a töltelékhez. Fontos figyelembe venni azt is, hogy a
napi kalóriaszükségletünk mekkora részét fedezzük egy-egy szendviccsel. Ha
például egy nő napi 2000 kalóriát fogyaszthat anélkül, hogy súlyt híznánk
vagy veszítenénk, akkor egy 400 kalóriás ebéd után még mindig van helye más
étkezéseknek a nap során. Azonban ha minden nap magas kalóriatartalmú
szendvicseket fogyasztunk ebédre, könnyen túlléphetjük a napi ajánlott
kalória bevitelt, ami hosszú távon súlygyarapodáshoz vezethet. Ezen felül
fontos tudni azt is, hogy nem csak a szendvics összetevői befolyásolják a
kalóriatartalmát. Az extra szósztól kezdve a mellé fogyasztott chipsig vagy
üdítőig minden hozzáadott elem növelheti az étel energiatartalmát. Éppen
ezért érdemes figyelnünk arra is, hogy milyen kiegészítőket választunk a
szendvicsek mellé. Összességében tehát fontos o
