Tejfol
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 198 kcal |
| Fehérje | 3 g |
| Szénhidrát | 4 g |
| Zsír | 20 g |
Tejfol – tudnivalók
A tejföl egy népszerű tejtermék, amelyet a tej zsírtartalmának fermentálásával készítenek. Számos konyhában elterjedt, különösen a közép-európai országokban, ahol sokféle ételhez használják.
Kalóriatartalma viszonylag magas, mivel zsírtartalma is jelentős. A tejföl gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, de a fogyasztóknak figyelniük kell a zsírtartalomra, különösen, ha diétáznak.
A tejföl remek kiegészítője lehet salátáknak, leveseknek és főételeknek. Diétás szempontból érdemes mértékkel fogyasztani, és alacsony zsírtartalmú változatokat választani, ha szükséges.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi kalória van a tejfölben?
100 g tejföl körülbelül 198 kalóriát tartalmaz.
Mennyi fehérje van a tejfölben?
100 g tejfölben körülbelül 3 g fehérje található.
Mennyire egészséges a tejföl?
A tejföl gazdag tápanyagokban, de magas zsírtartalma miatt mértékkel kell fogyasztani.
Mennyi tejfölt érdemes fogyasztani naponta?
Ajánlott napi mennyiség 1-2 evőkanál, de ez egyéni igényektől függ.
Hogyan hasonlítható össze a tejföl más tejtermékekkel?
A tejföl zsírtartalma magasabb, mint a joghurté, de alacsonyabb a tejszínhez képest.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)