Teljes kiorlesu tortilla
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 264 kcal |
| Fehérje | 8.5 g |
| Szénhidrát | 48 g |
| Zsír | 3.2 g |
Teljes kiorlesu tortilla – tudnivalók
A teljes kiőrlésű tortilla egy mexikói eredetű, hagyományosan kukoricából vagy teljes kiőrlésű búzaból készült, vékony kenyérszerű lepény. A teljes kiőrlésű verzió megőrzi a gabona összes összetevőjét, így magasabb rosttartalommal és tápanyagdúsabb, mint a fehér tortilla.
100 gramm teljes kiőrlésű tortillában körülbelül 264 kalória, 8,5 g fehérje, 48 g szénhidrát és 3,2 g zsír található. A magas rosttartalom miatt hosszabb teltségérzetet biztosít, és kedvezőbb hatással van a vércukorszintre, mint a feldolgozott gabonából készült változatok.
A teljes kiőrlésű tortilla kiváló választás egészségtudatos étrendben, fogyókúra alatt és cukorbetegeknek egyaránt. Egy vagy két tortilla ideális pita vagy wrap helyett, könnyen kombinálható zöldségekkel, húsokkal és szósokkal.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy darab teljes kiőrlésű tortillában?
Egy átlagos (körülbelül 60 g) teljes kiőrlésű tortillában körülbelül 158 kalória van. Az értékek a vastagságtól és az összetevőktől függően eltérhetnek.
Milyen rostartalma van a teljes kiőrlésű tortillának?
A teljes kiőrlésű tortilla jellemzően 6-8 g rostot tartalmaz 100 grammonként, amely támogatja az emésztést és hosszabb teltségérzetet biztosít.
Alkalmas-e cukorbetegeknek a teljes kiőrlésű tortilla?
Igen, jó választás cukorbetegeknek, mivel a teljes kiőrlés miatt lassabban szívódik fel, és nem okoz hirtelen vércukorszint-ingadozást, de az adagolást figyelembe kell venni.
Napi hány tortillát ajánlatos fogyasztani?
Egy normál felnőttnek napi 2-3 tortilla ajánlott a szénhidrátbevétel figyelembevételével, de ez az egyén aktivitási szintjétől és diétás céljaitól függ.
Jobb-e a teljes kiőrlésű tortilla, mint a fehér tortilla?
Igen, a teljes kiőrlésű verzió több rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, jobb emésztést támogat, és kedvezőbb glükózreakciót vált ki.
ℹ️ Az értékek teljes kiőrlésű búzatortillára vonatkoznak. A kukoricatortillák alacsonyabb kalória- és fehérjetartalmúak lehetnek (kb. 150-180 kcal/100g). · Az adatok tájékoztató jellegűek.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)