Tojassargaja
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 322 kcal |
| Fehérje | 15.9 g |
| Szénhidrát | 0.6 g |
| Zsír | 27.3 g |
Tojassargaja – tudnivalók
A tojássárgája a tojás belsejében található sárga része, amely gazdag tápanyagokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. A tojássárgája színe a tojás fajtájától függően változhat, de általában sárga vagy narancssárga árnyalatú.
Kalóriatartalma viszonylag magas, 100 grammban körülbelül 322 kalória található. Emellett jelentős mennyiségű fehérjét és zsírt tartalmaz, ezért fontos figyelni a fogyasztására, különösen a zsírszegény diéták esetén.
A tojássárgája kiváló forrása a D-vitaminnak és az omega-3 zsírsavaknak, így érdemes beilleszteni az étrendbe, de mértékkel ajánlott fogyasztani, különösen a koleszterinszintre érzékeny egyének számára.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi kalória van a tojássárgájában?
100 grammban körülbelül 322 kalória található.
Mennyi fehérje és zsír van benne?
100 grammban 15.9 g fehérje és 27.3 g zsír található.
Mennyire egészséges a tojássárgája?
Gazdag tápanyagokban, de magas a kalória- és zsírtartalma, ezért mértékkel ajánlott fogyasztani.
Mennyi tojássárgáját ajánlott fogyasztani naponta?
Általában napi 1-2 tojássárgája ajánlott, de ez egyéni diétától függ.
Hogyan hasonlítható össze más tojásrészekkel?
A tojássárgája tápanyagban gazdagabb, mint a tojásfehérje, de magasabb a kalóriatartalma is.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)