Uborka
Kalória és tápértékek – AI alapú adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 16 kcal |
| Fehérje | 0.7 g |
| Szénhidrát | 3.6 g |
| Zsír | 0.1 g |
Uborka – tudnivalók
Az uborka egy zöld, hosszúkás zöldség, amely a tökfélék családjába tartozik. Magyarországon nagyon elterjedt, főleg nyári időszakban fogyasztják frissen, salátákban vagy savanyúként. Magas vízéttartalma és alacsony kalóriaértéke miatt rendkívül népszerű diétás étel.
Az uborka 16 kcal/100 g-os kalóriatartalmával ideális könnyű étel. Szinte teljes egészében vízből áll (95%), így szénhidráttartalma alacsony (3,6 g), fehérjetartalma minimális (0,7 g), szinte nincs zsírtartalma. Kiváló forrása a C-vitaminnak, káliumnak és antioxidánsoknak.
Az uborka napi étrendbe való beépítése rendkívül ajánlott, mivel szinte korlátlan mennyiségben fogyasztható. Tökéletes választás súlycsökkentés során, salátákban, koktélokban vagy egyszerűen nyersen nassolva. Savanyú uborkák esetén figyeljünk a sóbevitelre, amely megemelheti a nátrium-konzumciót.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalóriát tartalmaz az uborka?
A friss uborka mindössze 16 kcal-t tartalmaz 100 g-onként, ezért ideális diétás étel.
Megdöbbentően magas a víztartalma?
Igen, az uborka 95%-ban vízből áll, ami az alacsony kalóriatartalmáért is felelős, és kitűnő hidratáló hatású.
Mennyi fehérjét tartalmaz az uborka?
Az uborka fehérjetartalma igen alacsony, mindössze 0,7 g/100 g, nem számít fehérjeforrásnak.
Korlátlan mennyiségben eheto-e?
Igen, a friss uborka nyersen gyakorlatilag korlátlan mennyiségben fogyasztható, mivel szinte nincs kalóriája és semmilyen tápanyag-túlsúlyhoz nem vezet.
Milyen vitaminokat tartalmaz az uborka?
Az uborka jó forrása a C-vitaminnak, K-vitaminnak, valamint káliumnak és szelénnek, amelyek fontosak az egészséghez.