Viragpor
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 240 kcal |
| Fehérje | 12 g |
| Szénhidrát | 55 g |
| Zsír | 3 g |
Viragpor – tudnivalók
A virágpor (más nevén méhvirágpor vagy perga) a méhek által összegyűjtött és fermentált virágpor, amely az egyik legértékesebb méhtermék. A méhek virágszirmokból gyűjtik ezt a finom port, majd saját enzimjeikkel kezelik és magukkal viszik a kaptárba, ahol tározzák és elfogyasztják. Világszerte ismert és használt táplálékkiegészítésként és természetes energiaforrásként számon tartják.
A virágpor kiváló fehérjeforrás (12% körüli), valamint gazdag szénhidrátban (55%), amely gyors energiapótlást biztosít. Alacsony zsírtartalmú (3%), így könnyű a szervezetre. Tartalmaz több mint 250 bioaktív komponenst: vitaminokat (B-komplexum, C, E), ásványi anyagokat (vas, cink, magnézium, kalcium), aminosavakat és flavonoidokat, amelyek antioxidáns hatásúak.
A virágpor napi 1-2 evőkanálban (15-30 g) fogyasztható mézzel vagy joghurttal keverve. Kiváló választás sportolók, fáradt vagy leszállt immunrendszerű személyek számára. Nem ajánlott olyan embereknek, akik méhészeti termékekre allergikusak vagy súlyos pollenallergiában szenvednek. Érzékeny gyomorral rendelkezők fokozatosan kezdjék a fogyasztást.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van a virágporban?
100 gramm virágpor körülbelül 240 kilokalóriát tartalmaz, amely viszonylag magas energiasűrűségnek számít a fehérje és szénhidrát tartalom miatt.
Milyen vitaminok és ásványi anyagok vannak benne?
Gazdag B-vitaminkomplexumban, C- és E-vitaminban, valamint vas-, cink-, magnézium- és kalciumtartalmúan. Ezek az összetevők támogatják az immunrendszert, az energiatermelést és az általános egészséget.
Mennyit kellene naponta fogyasztani?
Az ajánlott napi mennyiség 1-2 evőkanál (15-30 g) körüli. Érdemes fokozatosan elkezdeni a fogyasztást, hogy az szervezet megszokja, különösen allergia- vagy érzékenységrejtések esetén.
Ki nem fogyaszthatja a virágport?
Méhészeti termékekre allergikus, illetve súlyos pollenallergiás személyek kerüljék meg. Terhes nők és kis gyermekek esetén előzőleg konzultáljanak orvossal vagy szakemberrel.
Milyen előnyei vannak az energiaszintekre?
A virágpor gyors és hosszú tájú energiaadást biztosít a kiváló szénhidrát- és fehérjetartalma miatt. Ideális választás fáradt, stresszes vagy sportolő személyek számára az energia és fizikai teljesítmény fokozásához.
ℹ️ A virágpor értékei az átlagos összetételre alapulnak. Az aktív összetevők mennyisége a virág forrásától és a feldolgozás módjától függően változhat. · Az adatok tájékoztató jellegűek.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)