Vizes kifli
Kalória és tápértékek – részletes adatok
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Kalória | 280 kcal |
| Fehérje | 9 g |
| Szénhidrát | 54 g |
| Zsír | 1.5 g |
Vizes kifli – tudnivalók
A vizes kifli egy klasszikus magyar pékáru, amely vízből és lisztből készült egyszerű tészta alapon. Puha, könnyű szerkezetét a vízgőz segítségével érik el a sütés közben, ami az eredeti francia croissant szellemében, de sokkal egyszerűbb recepttel készül. Magyarországon a napi kenyérfogyasztás szerves része.
A vizes kifli kalóriatartalma középsúlyú, körülbelül 280 kcal 100 grammonként. Összetételét tekintve szénhidrátban gazdag (54%), fehérjetartalma mérsékelt (9%), és rendkívül alacsony zsírtartalmú (1,5%), ami a klasszikus vizes verziónak köszönhető. Ideális választás azok számára, akik limitálni szeretnék a zsírfelvételt.
A vizes kifli kiváló reggelizéshez, napos kenyérnek vagy könnyű uzsonnához. Tökéletes párosítás lehet teával, kávéval vagy friss lekvárral. Diétás étkezések során is ajánlott, mivel alacsony zsírtartalma miatt nem terhelő. Optimálisan frissen, még szobahőmérsékleten vagy melegítve fogyaszon, hogy legjobb élvezeti értékét nyújtsa.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalóriát tartalmaz egy átlagos vizes kifli?
Egy 50 grammos kifli körülbelül 140 kalóriát tartalmaz, míg 100 gramm vizes kifli 280 kcal-t.
Alacsony zsírban gazdag-e a vizes kifli?
Igen, a vizes kifli igen alacsony zsírtartalmú (1,5%), amely miatt sokkal könnyebb a vajas vagy margarin-kiflinél, és alkalmas a zsírszegény diétákhoz.
Mennyi fehérjét tartalmaz a vizes kifli?
100 gramm vizes kifli körülbelül 9 gramm fehérjét tartalmaz, amely a lisztből származó gluténfehérjéből áll, de nem számít jelentős fehérjeforrásnak.
Napi hányszor lehet fogyasztani vizes kiflit?
Egy átlagos felnőtt napi 1-2 kiflit (50-100 g) biztonságosan fogyaszthat, beépítve napi szénhidrátbevitelébe. Szénhidrátallergia vagy cöliákia esetén kerülendő.
Milyen a különbség a vizes és a vajas kifli között?
A vizes kifli alig tartalmaz zsírt (1,5%), míg a vajas kifli 6-8% zsírt tartalmaz. Ezért a vizes verzió könnyebb, gyomorkímélőbb és alacsonyabb kalóriájú választás.
ℹ️ A vizes kifli kalóriaszámai az átlagos magyar pékáru összetételén alapulnak. Az egyes pékségek receptje kissé eltérhet, ezért a tápanyag értékek ±5% eltérést mutathatnak. · Az adatok tájékoztató jellegűek.
Honnan származnak az adatok?
A kalóriatar.hu tápérték- és kalóriaadatai nyilvános táplálkozási adatbázisok, hivatalos gyártói és éttermi termékadatok, valamint általánosan elfogadott táplálkozástani referenciák alapján készülnek. Az értékek 100 grammra vagy a megadott adagra vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek: a tényleges tápérték az elkészítési módtól, a márkától és az összetevőktől függően eltérhet.
Fő forrásaink és ajánlott hivatkozásaink:
- USDA FoodData Central – nemzetközi élelmiszer-összetételi adatbázis
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) – hazai táplálkozási ajánlások
- Gyártói és éttermi hivatalos termék- és tápértékadatok (csomagolás, termékleírás)